Sự thật về Oden Là Gì – Oden Là Một Món ăn Truyền là sáng kiến trong bài viết từ bây giờ của Lễ Hội Phượng Hoàng. Đọc content để biết đầy đủ nhé.
Mùa Đông rét mướt tại nước Nhật sẽ được hâm nóng bởi món ăn dân dã truyền thống nổi tiếng của quốc gia này. & đó không gì khác – Oden. Oden luôn là món ăn khoái khẩu của người Nhật. Nó không còn chỉ là món ăn mà còn là nét văn hóa đặc thù của ẩm thực nước Nhật. Mùi thơm ngào ngạt tỏa ra từ nồi Oden sẽ kéo bạn vô quán ăn ngay mau chóng đó!
Oden là gì?
Oden là món ăn truyền thống nước Nhật. Có thể hiểu nôm na Oden là những xiên thịt, cá, rau, củ,… được ninh nhừ trong nước tương. Thuở xa xưa (khoảng vào niên đại Showa), Oden vẫn chỉ là những xiên tàu hũ nướng, ngoài ra, trải qua nhiều năm tháng, món ăn này đã có nhiều biến đổi, & biến đổi lớn nhất chính là Oden được chuyển qua dạng ninh nhừ.
Bạn đang xem: Oden là gì
Oden thường được bày bán bằng 1 chiếc nồi lớn có hình dạng là hình vuông hoặc hình chữ nhật & được ngăn ra thành nhiều ngăn nhỏ, & mỗi ngăn nhỏ này lại là một loại xiên Oden khác nhau.
Đọc thêm: Ngược Lại Tiếng Anh Là Gì, Từ Vựng Tiếng Anh:
Thành phần chính của Oden
Oden ngày nay đã trở nên vô cùng đa dạng với khẩu phần trên dưới 50 loại. Ngoài ra, những loại chẳng thể thiếu trong một nồi ninh Oden đó là: Trứng luộc, củ cải trắng xắt khúc, konyaku, chả cá, thịt lợn băm vo tròn,… & nước tương Dashi.
Đọc thêm: Asm Là Gì – Làm Sales Mấy Năm Thì Lên được Asm
Oden được bán bao giờ?
Vì là món ăn ninh nhừ nóng hổi nên Oden chỉ được bán từ mùa Thu đến hết mùa Đông (khoảng từ tháng 9 đến hết tháng 3) tại các quán ăn như thịt nướng hay tại các cửa hiệu 24 giờ,… Chính vì thế, nếu các bạn mong muốn hưởng thụ món ăn này thì khẳng định phải cảnh báo thời điểm mùa nhé!
Vì là món ăn ninh nhừ nóng hổi nên Oden chỉ được bán từ mùa Thu đến hết mùa Đông (khoảng từ tháng 9 đến hết tháng 3) tại các quán ăn như thịt nướng hay tại các cửa hiệu 24 giờ,… Chính vì thế, nếu các bạn mong muốn hưởng thụ món ăn này thì khẳng định phải cảnh báo thời điểm mùa nhé!
Mua Oden như vậy nào?
Nếu là tại quán ăn thì thông thường bạn có thể gọi món “Oden moriawase (Món Oden các loại)” thì bạn sẽ có một bát Oden các loại mà quán ăn đó có bày bán. Không những thế, cũng có những quán ăn để KH chọn & tính tiền theo xiên (mỗi xiên bao nhiêu tiền, tùy thuộc loại),…
Nếu là tại cửa hiệu 24 giờ thì bạn sẽ đến thẳng quầy thanh toán (nếu có các KH khác đang xếp hàng đợi thanh toán thì chúng ta nên xếp hàng để đợi tới lượt mình nhé), & nói “Oden wo kudasai (bán cho tôi Oden)”. Khi đó nhân sự sẽ hỏi bạn chọn loại bát to hay bát nhỏ & gắp những xiên Oden mà bạn chỉ vào bát mà bạn đã chọn.
Nếu bạn có thời dịp ghé qua nước Nhật, đừng quên nếm thử món ăn Oden truyền thống mộc mạc nhưng lại cực ngon này nhé!
Chuyên đề: Hỏi Đáp
ODEN – món hầm đặc thù của mùa đông tại xứ sở mặt trời | Khám Phá Món Ngon nước Nhật | Tập 6
source https://daquyneja.com/wiki/oden-la-gi/
0 nhận xét:
Đăng nhận xét